Мясные пальчики из свинины

Сегодня рецепт мясных пальчиков на праздник. Они получаются очень нежными, очень вкусными и очень сытными. А самое главное, готовятся они просто элементарно.

Ингредиенты:

  • свинина — 1 кг;
  • чеснок — 6 зубчиков;
  • растительное масло — 2-3 ст. л.;
  • соль и перец по вкусу;
  • томатный соус — 50 г;
  • зелень петрушки — 40 г;
  • сливочное масло — 20 г.

Процесс приготовления мясных пальчиков из свинины

Нарезаем мясо на порционные кусочки. Мясо будем отбивать с двух сторон. Его лучше застелить пищевой пленкой.
Нарезаем и отбиваем мясоТеперь мясо нужно поперчить и посолить с обеих сторон.
Мясо солим и перчим с обеих сторонМелко нарезаем зелень.
Нарезаем зеленьПропускаем через пресс чеснок.
Чеснок пропустить через прессНа сковородку наливаем растительное масло. Добавляем сливочное масло.
На сковородку добавляем растительное и сливочное маслоСюда же отправляем томатный соус, добавляем чеснок, зелень и все хорошо размешиваем. Солим и перчим. Теперь нужно потушить 2-3 минуты.
На сковородку добавляем все остальные продуктыТеперь каждый кусок мяса смазываем соусом.
Соусом смазываем кусочки мясаСворачиваем его рулетом и фиксируем зубочистками.
Заворачиваем мясо в рулетМясные пальчики нужно обжарить на сковородке до румяности с обеих сторон.
Обжариваем мясо на сковородкеДалее их будем запекать в духовке. Нужно удалить все зубочистки. Чтобы мясо получилось нежным и сочным, нужно обязательно протушить в духовке. Для этого нужно в форму добавить немного воды, закрыть крышкой или фольгой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.
Ставим мясо в духовкуМясные пальчики готовы.

Мясные пальчики из свинины 1Приятного!

Отправка
Оценки читателей
0 (0 votes)

Добавить комментарий

Картофель кубиком в духовке 5
Картофель кубиком в духовке
Картошка с куриными ножками в духовке 7
Картошка с куриными ножками в духовке
Молодой картофель в духовке 9
Молодой картофель в духовке
Молодой картофель со шкварками 11
Молодой картофель со шкварками
Овсяное печенье с шоколадом за 10 минут 13
Овсяное печенье с шоколадом за 10 минут
Творожная запеканка с манкой в духовке 15
Творожная запеканка с манкой в духовке
Жареные пирожки на сковороде 17
Жареные пирожки на сковороде
Бисквитный фруктовый торт 19
Бисквитный фруктовый торт
Мини-пицца для быстрого перекуса 21
Мини-пицца для быстрого перекуса
Переворачиваем рулетики на другую сторону
Сосиски в лаваше на сковородке
Быстрый праздничный закусочный рулет из лаваша 23
Быстрый праздничный закусочный рулет из лаваша
Куриный суп с клецками 25
Куриный суп с клецками
Салат с мясом и фруктами в багете 27
Салат с мясом и фруктами в багете
Салат из языка с картофелем пай 29
Салат из языка с картофелем пай
Салат с кальмарами и яичными блинами 31
Салат с кальмарами и яичными блинами
Салат с крабовыми палочками и свеклой 33
Салат с крабовыми палочками и свеклой
Яблочные оладьи к завтраку 35
Яблочные оладьи к завтраку
Пышные кексы на сметане 37
Пышные кексы на сметане
Шоколадные трюфели без выпечки 39
Шоколадные трюфели без выпечки
Вкусный рецепт - Оладьи без яиц с яблоками 41
Вкусный рецепт — Оладьи без яиц с яблоками
Простой пошаговый рецепт сала в духовке 43
Простой пошаговый рецепт сала в духовке
Мясные пальчики из свинины 45
Мясные пальчики из свинины
Рыба по-гречески 47
Рыба по-гречески
Скумбрия в духовке с лимоном в фольге 49
Скумбрия в духовке с лимоном в фольге
Хек в томате тушеный с морковью и луком 51
Хек в томате тушеный с морковью и луком
Скумбрия тушеная с луком и морковью 53
Скумбрия тушеная с луком и морковью