return_links(); ?> Суп овощной, диетический » Готовь Сам!
» » Суп овощной, диетический

Суп овощной, диетический

Суп овощной, диетический
Распечатать рецепт
Категория: Первые блюда
/
Автор: wedemeda (27.05.17)
Ингредиенты:
Лук — 1 шт. 
Морковь крупная — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Шампиньоны — 250 г 
Оливковое масло — 1 ст. л. 
Белокочанная капуста — 500 г 
Кабачок небольшой — 1 шт. 
Замороженная стручковая фасоль (можно не добавлять) — 150 г 
Рубленые томаты в собственном соку — 400 мл 
Куриный бульон без соли — 2 л 
Смесь итальянских трав — 1 ч. л. 
Соль, перец — по вкусу 

Поделись с друзьями


"Один раз в сутки, суп должен быть в желудке" Так говорили наши предки, быть может они и правы.
Но все чаще мы отказываемся от супов так как они в основном наваристые и жирные. По этому предлагаю вам отличный овощной супчик, полон витаминов, полезных веществ, питательный и слабокалорийный. Обратите внимание на количество ингредиентов, количество порций достаточно много. Но даже если Вы питаетесь один(на) то такой супчик может храниться 4-5 дней в холодильнике и не испортится.

Приготовление: 

1. Моем и чистим морковь и шампиньоны, затем нарезаем их тонкими ломтиками
2. Так же чистим лук, нарезаем его кольцами. Чеснок чистим и мелко рубим. 
3. Берем большую кастрюлю в которой будем готовить суп, наливаем 50 мл водички и столовую ложку оливкового масла, нагреваем.
4. Теперь можно добавить нарезанный лук, чеснок, морковь и шампиньоны. Помешиваем постоянно и тушим где то 5-7 минут на среднем огне.
5. Нарезаем капусту тонкими ломтиками или можно ее натереть на специальной терке.
6. Моем кабачок и нарезаем его кубиками. Если кабачок молодой то можно его не чистить.
7. Моем и нарезаем томаты. Если Вы взяли консервированные томаты в собственном соку, то их просто измельчить.
8. Добавляем все эти ингредиенты в кастрюлю к грибам, моркови и тд. А так же по желанию добавляем стручковую фасоль, она очень вкусная и полезная, лишней не будет.
9. Заливаем куриный бульон и варим около часа на слабом огне. (Кто любит более разваренный вкус что бы почти как пюре получилось, то можно варить 2 часа.
10. В конце мы добавляем немного соли и перца по вкусу, закрываем крышкой, снимаем в огня и даем настояться пол часика.
Теперь можно отведать ароматный, вкусный, легкий супчик. 

скачать dle 11.3
Приятного аппетита!
Комментарии к новости:


Гость Zikulliks (04.09.2017)
Суп овощной, диетический » Готовь Сам! Отличный Kino-Player смотрите и скачивайте фильмы, сериалы бесплатно и без рекламы. Сегодня добавленно: Гоголь. Начало (2017) Тайна 7 сестёр (2017) Малыш на драйве (2017) Оно приходит ночью (2017)
  • Нравится
  • 0

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: