» » Птичье молоко с малиновым желе

Птичье молоко с малиновым желе

Птичье молоко с малиновым желе
Распечатать рецепт
Категория: Десерт
/
Автор: wedemeda (11.05.17)
Ингредиенты:
230 мл взбитых сливок (охлажденные)
1 пакетик желатина
2 стакана воды (кипяток
180 г малиновое желе (порошок)
1/2 стакана молока
1/2 стакана сахара
230 мл сметаны
Пищевой краситель (красный)
Приготовление: 

1. Смешиваем молоко с желатином, и на среднем огне постоянно помешиваем, но не доводим до кипения. Снимаем с огня и охлаждаем. 
2. В отдельной миске взбиваем сметану, сахар и сливки. Постепенно добавляя теплое молоко с желатином.
3. Берем стеклянную формочку, смазываем ее растительным маслом, и выкладываем половину полученного крема.
4. В оставшуюся часть крема добавляем пищевой краситель (любого желаемого цвета. У меня красный.) Хорошо перемешиваем.
5. Выкладываем цветной крем поверх светлого слоя. Убираем нашу форму в холодильник на 30 мин.
6. Приготовим пока желе. Растворяем его в кипятке, хорошо перемешиваем, и даем немного остыть при комнатной температуре.
7. Теплое желе заливаем поверх двух слоев птичьего молока, и убираем в холодильник на несколько часов до застывания желе.

скачать dle 11.3
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: